Francesco Menozzi

La nascita di un'idea

Francesco Menozzi ha studiato filosofia, storia ed antropologia. Ha poi trovato nel mondo della miscelazione un luogo di espressione del proprio sentire. Visionario ma Ha esordito nel settore Ho.Re.Ca. come co-founder di Bottega39, un format di ristorazione italiana e cocktail.
Inizia poi a sviluppare l’idea di amaricato e dopo anni di sperimentazione continua fonda il brand Amarica.

Antica Acetaia Dodi

La produzione affidata a mani esperte, espertissime!

L’Antica Acetaia Dodi è una storica acetaia dell’appennino reggiano che ha deciso di entrare nel progetto Amarica, mettendo al servizio del nuovo brand la sua lunga expertise produttiva.
L’impianto produttivo dell’Acetaia è il luogo che garantisce gli alti standard qualitativi del prodotto, nonché la possibilità di rispettare ogni esigenza quantitativa che viene richiesta ad Amarica.

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