Francesco Menozzi
La nascita di un'idea
Francesco Menozzi ha studiato filosofia, storia ed antropologia. Ha poi trovato nel mondo della miscelazione un luogo di espressione del proprio sentire. Visionario ma concreto, ha esordito nel settore Ho.Re.Ca. come co-founder di Bottega39, un format di ristorazione italiana e cocktail.
Inizia poi a sviluppare l’idea di amaricato e dopo anni di sperimentazione continua fonda il brand Amarica.
Montericco di Albinea
La nostra sede
È qui, fra le verdi colline del nostro Appennino, che nascono i nostri spiriti.
La bellezza intorno a noi, rappresenta la fonte che alimenta ogni giorno la passione per il nostro lavoro, unito all’idea che l’esperienza del piacere, per essere vissuta pienamente, debba sapersi rinnovare e muovere verso orizzonti sempre nuovi. È così che ha preso vita l’amaricato, un prodotto assolutamente nuovo che coniuga alla perfezione lo spirito della tradizione con la ricerca dell’innovazione.
